臭鳜鱼是安徽一带的特质菜肴，诚然名字听起来有些“臭”，但其实滋味鲜好意思，异常下饭。在家也能随性作念出这谈适口，只需通俗的几步就能措置。

领先，准备一条崭新的鳜鱼，计帐干净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟去腥。接着，准备一些调料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、酱油、醋和极少白糖。锅中放油，将鳜鱼煎至两面微黄， 重庆硕恩建筑装饰材料有限公司盛出备用。

然后， 苹果ios应用app内测分发托管服务商在锅中留底油，洛扎人才招聘网-洛扎人才网-洛扎招聘网放入姜蒜、干辣椒和花椒炒香， 生态板厂家加入适量净水， 浙江三门凤凰山农垦场有限公司-期待与您合作共赢再放入煎好的鳜鱼。调入适量酱油、醋和糖，江西瑞州汽运集团武发物流运输有限公司大火烧开后转小火慢炖10分钟控制，让鱼肉充分接收汤汁。

终末，大火收汁，撒上葱花即可出锅。这谈臭鳜鱼直爽金黄，香气扑鼻，鱼肉嫩滑，酱汁浓郁，卓越适当搭配米饭食用。

需要注认识是，“臭”味主要来自愿酵经由，正统的臭鳜鱼在制作时会经过异常处理，家庭作念法虽无法十足规复，但通过合理调味也能作念出肖似风仪。可爱重口味的一又友不错适当加多调料用量，让滋味更浓郁。

总之江西瑞州汽运集团武发物流运输有限公司，这谈菜通俗易作念，养分丰富，是夏季餐桌上的适口聘请。快来试试吧！